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Budelli di Collagene Commestibile Viscofan per Salsicce
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Dettagli:
Termini di pagamento e spedizione:
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Descrizione di prodotto dettagliata
| Nome Prodotto | campioni gratuiti di budello per insaccati in collagene |
| Materiale | Pelli bovine |
| Marca | Viscofan,Shenguan |
| Applicazione | Wurstel, wurstel viennesi, salsicce italiane, salsicce per la colazione, Bratwurst, salsicce da caccia e Chorizo. |
| Caratteristiche | Facilità d'uso, igiene, dimensioni costanti, solubilità durante la cottura, versatilità tra i tipi di salsiccia e ambientali ecologico. |
| Caratteristiche | Resistenza ed elasticità, Altamente traspirante e permeabile all'umidità |
| Conservazione | in luogo fresco e asciutto con temperatura tra 10-25ºC. |
| Lunghezza per stick | 15,2m |
| Parole chiave | Budello per insaccati in collagene,Budello in collagene commestibile,Budello in collagene Viscofan |
Caratteristiche:
Resistenza ed elasticità: I budelli in collagene sono solitamente resistenti e possono sopportare alte tensioni senza rompersi facilmente. Allo stesso tempo, hanno anche una certa flessibilità, possono essere riempiti in eccesso del 5-7% del contenuto, il che aumenta la flessibilità della produzione di salsicce.
Elevata permeabilità all'aria e all'umidità: I budelli in collagene hanno una buona capacità di "respirazione", consentendo il passaggio di gas e acqua, ma l'acqua nel gas non viene persa.Questa caratteristica consente all'interno della salsiccia di assorbire completamente sostanze come spezie affumicate durante il processo di affumicatura o cottura e di preservare intatto il suo aroma.
Stabilità termica: I budelli in collagene possono mantenere le stesse dimensioni del prodotto durante il raffreddamento e lo stoccaggio, e non compaiono bolle d'aria, garantendo la qualità e l'aspetto della salsiccia.
Estetica: I budelli in collagene si restringono naturalmente, garantendo una superficie liscia e bella. Se i budelli colorati possono anche migliorare la bellezza del prodotto finale.
Commestibile: I budelli in collagene sono realizzati con pelle animale (come la pelle bovina) e contengono un gran numero di componenti amminoacidici nutritivi, innocui per il corpo umano dopo il consumo.
Facile da conservare e trasportare: I budelli in collagene possono essere facilmente compressi in tubi o arrotolati in tubi per un facile trasporto e stoccaggio. Possono essere conservati e trasportati a temperatura ambiente senza trattamenti speciali e hanno una durata di conservazione di due o tre anni.
FAQ
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I vostri budelli in collagene sono commestibili?
Sì, i nostri budelli in collagene sono commestibili al 100%, realizzati con collagene di grado alimentare e sicuri per il consumo diretto. -
Quali diametri sono disponibili?
Offriamo una gamma completa di diametri da 12 mm a 50 mm, adatti per salsicce fresche, salsicce affumicate, salumi e salsicce stagionate. -
Fornite certificazione Halal?
Sì, possiamo fornire budelli in collagene certificati Halal su richiesta. -
Qual è la durata di conservazione e il metodo di conservazione?
La durata di conservazione è di 36 mesi in condizioni asciutte e fresche. Evitare la luce solare diretta e l'umidità elevata. -
I vostri budelli in collagene possono essere utilizzati per macchine insaccatrici automatiche?
Sì, presentano una buona resistenza alla trazione e elasticità, adatti per il riempimento e la lavorazione industriale ad alta velocità. -
Potete fornire campioni gratuiti?
Possiamo fornire piccoli campioni gratuiti per test di qualità, ma l'acquirente è solitamente responsabile dei costi di trasporto.
Dettagli di contatto
PEPTIDE KING TECHNOLOGY (SHENZHEN) CO., Ltd.
Persona di contatto: Wang
Telefono: 13560780251
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